POR LA INCERTIDUMBRE ELECTORAL AUMENTÓ EL PRECIO DE LA HACIENDA

Ante la incertidumbre electoral y la creciente expectativa de la devaluación del tipo de cambio oficial, el precio de la hacienda comenzó nuevamente una rutina ascendente  en el Mercado Agroganadero de Cañuelas .
En este contexto, se está experimentando una caída de oferta y los plazos acotados con los que se negocia le ponen una presión extra a las cotizaciones. Además,  se está experimentando una caída de oferta y los plazos acotados con los que se negocia le ponen una presión adicional a los precios de todas las categorías vacunas.
Desde el martes después del fin de semana  largo comenzaron a notarse importantes incrementos  y una caída en el ingreso de cabezas, con apenas 4653 ejemplares, cuando lo habitual son entre 8500 y 9000, así fue como el índice general trepó casi un 6% y el índice novillo casi un 5%. Pero este miércoles las subas continuaron y podría trasladarse al mostrador.
El miércoles  el novillo pesado y los novillitos se pagaron hasta $1000 y las vaquillonas hasta $1005. Mientras que el miércoles pasado, el último día de operaciones del mercado en vísperas del fin de semana largo, las cotizaciones se ubicaron en $920 el kilo para la categoría novillito; varios lotes de novillo se vendieron entre los $880 a $900 el kilo; y la vaquillona se movió entre los $812 y los $818.
Los novillitos de entre 300 y 390 kilos subieron de los $889,500 promedio a $958,273; los de 391 a 430 kilos saltaron de $873,891 a $965,538; y los regulares de un promedio de $755,889 pasaron a $863,901.
Para la categoría vaquillona entre 270 y 390 kilos, este martes se pagó un promedio de $871,307 y este miércoles $940,027. Las de 391 a 430 kilos aumentaron de $761,176 a $865,329; y las regulares regulares, de $794,175 a $778,222.
Por su parte, las vacas buenas pasaron de cotizar en promedio $4675,358  a $729,608; las regulares de $642,892 a $660,874; la conserva buena de $594,680 a $632,760 y la conserva inferior de $564,789 a $566,221.