Heladas aumentan costos del tambo
La falta de pasto hizo que los productores debieran echar mano al consumo de concentrados.
La entidad indicó que “en mayo había empezado a crecer el volumen remitido por los tambos, pero al secarse el suelo y llegar las heladas fuertes, se plancharon los recibos. Se paró el pasto y se puso más difícil poder cerrar la rotación del pastoreo, por lo que fue necesario usar más temprano las reservas y concentrados, lo que acentuó la suba de los costos de producción del tambo, es decir bajó el rinde de las vacas en litros por día y subieron los sólidos”.
Además desde la Cámara lechera indicaron que mantienen dialogo con la Secretaría de Comercio Interior para poder flexibilizar con más lógica la actualización de precios cuidados. “Esto, junto a la persistencia de la demanda en el mundo, que proyecta muy buenos precios para la leche en polvo entera (nuestro producto más exportado), es importante para los productores argentinos. Porque explica en buena medida la capacidad de pago que las industrias tendrían para competir por la leche de los tambos”, expresaron a Todoagro.
