RÉCORD DE EXPORTACIONES DE LA AGROINDUSTRIA
Entre enero y agosto, las ventas externas del sector crecieron 13% interanual. Girasol, carnes, miel, aceite de girasol y limón estuvieron entre los productos con mayores incrementos.
Las exportaciones de la agroindustria argentina alcanzaron un nuevo máximo histórico para los primeros ocho meses del año. Entre enero y agosto de 2026, las ventas externas del sector totalizaron US$ 37.525 millones, un 13% más que en el mismo período de 2025, según informó el ministro de Economía, Luis Caputo.
El crecimiento alcanzó a distintos segmentos de la cadena agroindustrial. Entre los productos que registraron las mayores subas se destacaron el girasol, con un incremento del 869%, los crustáceos congelados (+77%), la miel (+59%), el aceite de girasol (+55%), el limón (+45%), la carne bovina congelada (+40%) y la carne bovina fresca o refrigerada (+36%).
También aumentaron las exportaciones de maderas aserradas (+25%), tabaco desvenado (+18%) y queso muzzarella (+15%).
Además, algunos productos alcanzaron máximos históricos en sus valores exportados, aunque todavía representan montos relativamente pequeños. Entre ellos aparecen el orégano, café tostado sin descafeinar, semillas de coriandro, kiwi, semillas de trébol, salvados de cereales, aceite de jojoba y preparaciones de tomate.
China, India y Brasil
Las ventas agroindustriales tuvieron como principales destinos a India, China, Vietnam, Brasil y Estados Unidos, seguidos por Chile, Perú, Arabia Saudita, Indonesia y Malasia.
Los datos oficiales coinciden con otros indicadores de actividad registrados durante el año. De acuerdo con información de las cámaras Ciara y CEC, la molienda de soja alcanzó en julio las 4,146 millones de toneladas, el segundo mayor volumen para ese mes desde 2021.
Entre enero y julio, la molienda acumuló 23,964 millones de toneladas, un 0,2% por encima del mismo período de 2025. En julio, además, la utilización de la capacidad instalada llegó al 84%, seis puntos porcentuales más que un año atrás.
Más ventas
El complejo agroindustrial también mostró un fuerte movimiento comercial durante agosto. Las ventas de maíz alcanzaron las 7,654 millones de toneladas, aproximadamente el doble del promedio de los últimos 12 meses. En soja, las ventas llegaron a 3,248 millones de toneladas, mientras que el 51% de la producción correspondiente a la campaña 2025/26 todavía no tenía precio.
En paralelo, la liquidación de divisas del sector alcanzó en agosto los US$ 2.751 millones, un 51,3% más que en igual mes de 2025 y el tercer registro más elevado para un agosto en los últimos 25 años.
Con estos datos, el ingreso acumulado de divisas durante los primeros ocho meses del año llegó a US$ 19.048 millones, un 12% por encima del promedio registrado entre 2008 y 2025.
